Tempeh dorato con fichi

Ingredienti

  • 200 gr di tempeh al naturale
  • 8 fichi freschi
  • Foglie di menta fresca
  • Sale grosso
  • Un cucchiaio di olio evo

Lavare i fichi e tagliarli in 4 parti. Velare una padella antiaderente con poco olio, distribuirvi i fichi a spicchi e lasciare rosolare. Togliere i fichi dalla padella e tenere al caldo.

Nel frattempo, nella stessa padella sono stati preparati i fichi, adagiare il tempeh tagliato a fette dello spessore di mezzo centimetro circa, e lasciar dorare bene da ambo i lati. Ripetere l’operazione fino a completare tutto il tempeh.

Servire il tempeh dorato con i fichi caldi, qualche granello di sale grosso e delle foglioline di menta. Servire caldo

Condividi su facebook
Condividi su twitter
Condividi su linkedin

Condividi la ricetta

Abbiamo usato:

Per garantirti un esperienza migliore del nostro sito web utilizziamo i cookie. Per maggiori dettagli o per gestire il consenso clicca qui.