Tempeh di soia aromatizzato con tamari e paprika, ottenuto da soia decorticata inoculata con Rhizopus oligosporus e sottoposta a fermentazione controllata con timo e paprika affumicata. Successivamente marinato con tamari e olio di semi di girasole, sviluppa un profilo aromatico ricco e avvolgente.

Il tamari si integra perfettamente con il gusto naturale del tempeh di soia, esaltandone le note umami e conferendo profondità e rotondità al sapore. Ideale per applicazioni plant-based dal carattere deciso, è adatto sia al retail che al food service.